칼라일라 위스키1 [Peated] 독특한 매력의 피트 위스키 종류와 특징 피트(Peated) 위스키는 보리를 건조할 때 피트(토탄)로 불을 지펴서 건조하는 과정을 거치는데,이 과정에서 연기와 흙내가 보리 속에 스며들어 특유의 '스모키'한 풍미가 난다.이렇게 독특한 향과 맛이 생겨나며 피트 위스키는 다른 종류의 위스키랑은 확연히 구분된다. 피트 위스키의 특징스모키한 향: 피트 위스키에서 가장 두드러진 특징은 바로 연기 나는 풍미이다. 피트를 태우는 과정에서 나오는 특유의 스모키 한 향이 보리와 결합되어 독특한 맛을 만들어낸다. 이 향은 종종 '약간의 타르'나 '흙내'라고 표현되기도 한다.강렬한 풍미: 피트 위스키는 일반적으로 풍미가 강하고, 다른 위스키보다 더 독특하고 거칠 수 있다. 이 때문에 처음 마셔보는 사람들은 호불호가 갈리기도 하지만, 한번 빠지면 매력적인 맛에 빠져들.. 2025. 2. 3. 이전 1 다음
