압구정 오마카세2 [신사] 가로수길 신상 스시야 런치 오마카세 스시쥬고야 [신사] 가로수길 신상 스시야 런치 오마카세 스시쥬고야 가로수길에 오픈한 신상 스시야 '스시 쥬고야' 런치 100,000 디너 200,000 영업시간 매일 12:00 - 22:00 (BT 15:30 - 17:50) 캐치테이블로 예약하고 방문 강남에 원래 1호점은 히로아키 여긴 2호점으로 새로 오픈한 만큼 인테리어에 신경을 쓰셨다는데 히노키 다이가 너무 예뻤다 테이블 휘어지는 부분이 관리가 힘들다고 하셨는데 사업하는 사람들과의 이야기 재밌었다 자리에 앉으면 따뜻한 차, 시원한 차 중에 고를 수 있고 따뜻한 물수건이 나온다 오늘의 셰프님은 진광욱 셰프님 든든한 체격과 더불어 유려한 말솜씨로 즐거운 식사를 도와주신다 차완무시로 스타트 무시할 수 없는 차완무시는 일본식 계란찜으로 잘 익은 부드러운 계란찜과 안에.. 2024. 2. 6. [강남/학동] 한우 오마카세 정육공방 콜키지 프리 [강남/학동] 한우 오마카세 정육공방 콜키지 프리 서울 강남구 도산대로 30길 24 / 0507-1283-6279 캐치테이블 예약 가능. 예약하기 쉽지 않은 곳이라 미리 해야 한다. 정코스(룸) 220000원 / 육코스(닷지) 130000원 영업시간: 13:00-22:00 (16:00-17:00 브레이크 타임, 일요일 휴무) 본앤브래드 출신 정해찬 셰프의 정육공방. 원육의 품질도 좋았고 접객 또한 만족스러웠던 곳이다. 비슷한 가격대의 한우 오마카세 중에서 퀄리티도 높은 곳으로 한우에 캐비어, 우니, 푸아그라, 트러플 등을 곁들인다. 우리는 닷지에서 육코스로 즐기고 왔다. 4병까지 콜키지 프리인데 신준규 소믈리에가 계셔 직접 와인 순서에 맞춰 내주신다. 설명뿐만 아니라 섬세한 핸들링까지 더해서 즐겁게 마실.. 2023. 2. 12. 이전 1 다음
