[망원/합정]망원동에 프랑스가? 브뤼서리 서교 캐주얼 프렌치 레스토랑

망원동에 프랑스가? 브뤼서리 서교 캐주얼 프렌치 레스토랑

 

합정, 망원 근처의 프렌치 느낌의 생면파스타 레스토랑 브뤼서리 서교.

분위기도 좋아 소개팅, 데이트, 모임에 제격인 곳이다.

 

영업시간 11:30 - 23:00

0507-1494-0315

네이버 예약 가능

망원역 1번 출구에서 금방인 곳이라 위치도 좋다. 주차는 공영주차장을 이용하면 된다

 

브뤼서리서교

가게 분위기는 약간 작은 프랑스 레스토랑 느낌. 바 자리도 있고 4인석 정도의 자리도 있다.

친구 모임으로도 괜찮을 듯하다. 오픈 주방이라서 만드는 과정을 라이브로 볼 수 있다.

 

메뉴

U자 형태의 바자리에 착석. 테이블이 대리석 무드라서 사진에 예쁘게 나올 것 같다. 

 

브뤼서리 서교

메뉴는 이렇게 구성. 생면 파스타로 유명한 곳이라 일단 라구를 시켜야 한다.

런치나 디너 모두 인기가 많은 곳인데. 스몰 디쉬도 있어 디너로 방문해서 메뉴 3개 가능할 것 같다.

우리도 3개 시키기로 결정. 그리고 이벤트도 하고 있어서 감튀도 제공받을 수 있다.

 

와인 맥주

우리는 이른 시간에 방문해서 약간은 낮술 느낌이었다. 화이트 와인과 에일 맥주로 결정.

 

가리비 관자 튀김

컬리플라워 퓨레, 소금집 구안찰레와 가리비 관자 튀김.

부드러운 퓨레에 쫄깃한 가리비를 얹어 먹으면 바로 녹아내리는 맛.

피스도 4개나 8개 중에 선택할 수 있어 좋았다.

 

감자튀김

리뷰 이벤트를 참여하기로 하고 받은 감튀.

사워소스가 올라가 안주로 딱이었다. 포동포동한 감자에 올라간 소스까지 완벽.

 

쉬림프 화이트 리조또

부드러운 컬리플라워 크림 리조또와 프렌치 까프리스 치즈 거기에 바삭하고 통통한 쉬림프 튀김을 올렸다.

감칠맛을 더해줄 피클도 올라가 있어 느끼한 맛을 잡아준다. 레드와인하고 어울릴 것 같은 녹진한 맛.

새우튀김이 얇고 크리스피한 느낌이 아니라서 약간 아쉬웠다.

 

라구파스타

바 자리에서 즉석으로 치즈를 갈아주시는 모습을 볼 수 있는 라구파스타.

브뤼서리 서교의 가장 유명한 메뉴인 라구 딸리아뗄레 라구소스는 

4년 동안 지속되는 메뉴라고 한다.

72시간 걸쳐 완성되어 꾸덕하면서도 육향이 깊어 풍미가 진한 소스.

 

라구 딸리아뗄레

소고기 앞다리살과 돼지 뒷다리살을 활용해 부드러움과 감칠맛을 잡았다.

거기에 생면 파스타라서 특유의 생면 식감을 느끼기에 좋아 여기가 프랑스구나 느낄 수 있는 맛.

 

분위기도 좋고 맛있고 가격도 합리적인 곳을 요즘 찾기 어려운데

브뤼서리 서교는 만족스러웠다.

다음에는 데이트하러 가야겠다!