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[건강] 알게 되면 놀라운 올바른 운동과 다이어트 방법 [건강] 알게 되면 놀라운 올바른 운동과 다이어트 방법 가끔 다이어트에 대해 지인들과 얘기를 할 때면 뭔가 이게 과연 맞는 얘기인가, 의문이 드는 조언을 듣게 될 때가 있다. 가끔은 받아들이기 어려운 방법이 효과가 있을 때도 있는데 건강, 영양 그리고 운동에 대해서는 이렇게 의문이 들고 잘 믿기지 않는 방법들이 통할 때가 많다. 어떤 방법이 정말 효과가 있는지 10가지를 소개하면 좋겠지만 우선 제일 중요하다고 생각하는 다섯 가지를 먼저 공유하고자 한다. 만약 기회가 된다면 나머지 다섯 가지 팁을 공유하고자 한다. 1. 체중을 줄이고 살을 빼기 위해 더 먹어야 한다. 들으면 이게 무슨 말인가 할 수 있다. 하지만 인간의 몸이 정말 잘하는 것 중 하나는 생존하려고 하는 것이다. 장기간의 몸의 지방을 연소시키.. 2022. 12. 29.
[양식] 이탈리안 마리나라 피자 [양식] 이탈리안 마리나라 피자 마늘과 올리브오일, 오레가노가 들어간 피자는 이탈리아의 풍미를 가져옵니다. 집에서도 간단히 맛볼 수 있는 이탈리아 피자를 소개합니다. 1. 재료 (2-3인분) 올리브오일 60ml/4 tbsp 껍질을 벗기고 씨를 제거한 플럼 토마토 675g/1½ lb 피자도우 1개, 직경25-30cm/10-12인치 얇게 썬 마늘 4쪽 다진 오레가노 15ml 소금 약간 후추간 것 약간 2. 만드는 법 1) 오븐을 220°C/425°F 로 예열한다. 2) 냄비에 기름 30ml/2큰술을 넣고 토마토를 넣고 부드러워질 때까지 약 5분 동안 계속 저으면서 요리합니다. 3) 토마토를 체에 넣고 식힙니다. 약 5분간 두어 물기를 뺍니다. 4) 토마토를 푸드 프로세서나 믹서기에 옮기고 부드러워질 때까지 .. 2022. 12. 29.
[한식] 한번 맛보면 멈출 수 없는 파김치 [한식] 한번 맛보면 멈출 수 없는 파김치 1. 재료 쪽파 1kg (1단) 꽃게액젓 100ml (멸치, 까나리, 참치 액젓으로 대체 가능) 양파 1/2 개 생강 1/2 톨 배 1/2개 청양고춧가루 100g (일반 고춧가루로 대체 가능) 매실청 2큰술 반 새우젓 1큰술 쪽파 물들이기용 청양고춧가루 1/3컵 2. 만드는 법 1) 준비한 재료를 깨끗이 씻은 후 다듬어 준비한다. 2) 쪽파의 흰 부분에 간이 잘 배어 나올 수 있도록 흰 부분만 꽃게액젓을 골고루 부어놓고 30분간 절여둔다. 3) 준비한 양파, 생각, 배, 새우젓, 매실청을 모두 믹서기에 넣고 간다. 4) 갈아놓은 양념에 고춧가루 100g을 넣어 잘 섞는다. 5) 쪽파 흰 부분을 절여두었던 꽃게액젓도 같이 넣어 잘 섞는다. 6) 쪽파 물들이기용 고.. 2022. 12. 29.
[양식] 프렌치 어니언 스프 [양식] 프렌치 어니언 수프 프렌치 어니언 수프는 부드럽고 크림 같은 것부터 프랑스 전통의 클래식한 맛까지 다양한 버전이 있습니다. 오늘 소개드릴 레시피는 프랑스 전통의 맛인 어니언 수프입니다. 1. 재료(4인분) 버터 25g/1oz/2 tbsp 오일 15ml/1 tbsp 얇게 슬라이스 썬 큰 양파 3개 황설탕 5ml/1 tsp 밀가루 15g/1/2oz/1 tbsp 캔 소고기 300g짜리 두 개 셰리 30ml 우스터셔 소스 10ml/2 tsp 프렌치 브레드 8조각 굵은 겨자 15ml/1 tbsp 그뤼에르 치즈 75g/3oz/1 cup 약간의 소금과 후추 파슬리 15ml/1 tbsp 2. 만드는 법 1) 큰 냄비에 버터와 기름을 두르고 양파와 황설탕을 넣고 양파가 노릇노릇해질 때까지 가끔 저어가며 약 20.. 2022. 12. 29.